甘夏ゼリー
ちょっと前になりますが、
甘夏を使ったゼリーを作りました
次男が、4月くらいにダンナさんの実家へ行ったとき
たくさん甘夏をちぎってきてて、
ワタシもあまり甘夏は飛びつくほど好きではないため
しばらく放置されていました（;´Д｀）
それを、「このままじゃいけない
」と思いなおし、まずは皮をむき地道に実をとりだしていましたが、
10コ以上もあったので次第に手がいたくなり、
果汁だけを搾り出すのに変更
そしてネットでレシピを探し出し、
果肉入りのゼリーを作りました
喉越しよく、味もおいしく、
この季節だけのおやつなので
なんか貴重な感じがしたのでした
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ミユユの日々のつぶやきは新しいブログ『cream*puff』へ引っ越しました
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- category: hand made お菓子
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- 2008/06/02
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